|
|
Nasi Met Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram rijst - 1 lente-uitje - 1 eetlepel plantaardige olie - 200 gram garnalen - 100 gram diepvries doperwten - 1 bakje kruidenpasta nasi & bami speciaal - 3 eetlepels seroendeng, om te garneren - 1/2 in plakken gesneden komkommer, om te garneren
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de rijst gaar zoals aangegeven op de verpakking.
Snijd het lente-uitje in reepjes.
Verhit de olie in een wok en bak op een hoog vuur de garnalen aan met de lente-ui en de doperwten.
Voeg 100 ml en de kruidenpasta toe. Breng de saus al roerend aan de kook en laat alles 2-3 minuten zachtjes doorkoken.
Schep om met de rijst en bak het geheel nog even op. Strooi de seroendeng erover en garneer met de komkommer.
|
|
|